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使用【萊恩德】肉制品檢測(cè)儀器設(shè)備將直接消除不合格的肉類,如今許多的肉類食品經(jīng)常被報(bào)道存在獸藥殘留或添加一些不可食用的物質(zhì)。
肉制品檢測(cè)儀器設(shè)備用于檢測(cè)動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品(如雞、鴨、魚、羊和牛)中的獸藥殘留物和抗生素。那么獸藥殘留是怎么來(lái)的呢?就是這樣,現(xiàn)在市場(chǎng)上的肉食是通過(guò)飼養(yǎng)牲畜來(lái)獲得的,在飼養(yǎng)動(dòng)物的過(guò)程中,為了增加動(dòng)物的抗藥性,會(huì)定期注射一些獸藥,否則,如果流感在養(yǎng)雞場(chǎng)發(fā)生,它會(huì)迅速蔓延,但是如果這些獸藥留在動(dòng)物體內(nèi),這些獸藥的含量就會(huì)威脅到人類的健康。
雖然獸藥殘留量低于農(nóng)藥殘留量,但必須注意少積累、多增加的理念。因此,對(duì)人類和環(huán)境的危害主要是長(zhǎng)期的,如致癌性和發(fā)育毒性,致敏和誘導(dǎo)耐藥菌株。對(duì)人類健康的潛在危害是非常嚴(yán)重的,影響深遠(yuǎn)。如果獸藥殘留超標(biāo),不僅會(huì)直接對(duì)人體造成急、慢性毒性,增加細(xì)菌的耐藥性,還會(huì)通過(guò)環(huán)境和食物鏈的影響,間接對(duì)人體健康造成潛在危害,影響我國(guó)種業(yè)的發(fā)展。
由此可見,獸藥殘留也很麻煩。要解決這個(gè)問題,需要消費(fèi)者和民眾的合作,需要獸藥的合理使用,需要獸藥與食品安全的關(guān)系和共同努力。利用獸藥殘留檢測(cè)儀進(jìn)行藥物殘留控制的有效措施,可以起到疾病控制的作用,減少其對(duì)動(dòng)物、環(huán)境和人類的危害,使獸藥真正為養(yǎng)殖業(yè)和人類服務(wù)。