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我們的肉眼無法看到一些微生物,想要探索微生物界就必須借助一些儀器,細(xì)菌快速檢測儀器就是現(xiàn)代科技中用來檢測的物體表面的菌落總數(shù),判斷物體表面的潔凈程度的儀器。細(xì)菌快速檢測儀器在食品加工與制造、食品器具衛(wèi)生、操作人員衛(wèi)生等方面都有所應(yīng)用。對于完善食品生產(chǎn)衛(wèi)生安全體系,幫助生產(chǎn)與監(jiān)督人員快速確定食品加工儀器設(shè)備的潔凈度等方面有著積極的推動作用。
細(xì)菌快速檢測儀器有效的檢測食品中的微生物污染情況,降低了食品安全事故的發(fā)生,儀器能夠檢測的細(xì)菌較多,像是大腸桿菌、幽門螺旋桿菌、球菌等等,這些細(xì)菌都對于我們的衛(wèi)生安全造成隱患,儀器可以在市場、家庭、食堂餐廳等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,儀器體積小,反應(yīng)靈敏度高,是食品安全檢測的便捷儀器。
細(xì)菌快速檢測儀器使用方法:
1.打開機(jī)器,點擊檢測,儀器提示“放入試子"進(jìn)入檢測界面;
2.從冰箱中取出拭子,然后放置10-15分鐘,待恢復(fù)至室溫后使用;
3.從套管里取出拭子,一手捏住連接頭,擦拭物體表面,45°傾斜,10×10cm表面;
4.將采集器插回套管;
5.一手捏住連接頭,一手捏住囊體上部,來回彎折,直至折斷閥門;
6.擠壓拭子頭3次,使拭子頭中的液體全部擠出;
7.捏住拭子頭,向下輕甩5下拭子,《立即》將拭子插入儀器中檢測。
8.點擊檢測,15S后出檢測結(jié)果。(手動保存結(jié)果)
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